新潟県北魚沼郡小出町とその周りで採れた「エンレイ」を原材料に 美味しい小出の雪の伏流水をたっぷり含ませた納豆が「小出っ子」。小出の製造業社である大力納豆さんが小出町にこだわって製造しています。さらにさらに、小出在住の日本画家・早津剛先生の手による趣き深いパッケージにも大注目☆ 細かいところにまで手を抜かないこだわり納豆なんです！「小出っ子」は平成１０年度の全国納豆鑑評会で最優秀賞を受賞した納豆なんですよ！
切って混ぜるだけのとっても簡単メニュー☆そしてキムチがどのように日本一の納豆を引き立ててくれるのかにも大注目♪ パパっと作って出してあげたら香織も料理上手に見えちゃうかもっ（＾∀＾）♪料理上手目指して、がんばるぞぉ〜！！
●オクラ
【香織のひとこと】・・・キムチと納豆はやっぱ相性バッチリですね！！家ではキムチ納豆が多いので、このスタミナ納豆にアレンジしたらみんなに喜ばれそう♪それに、キムチ納豆って食べた後に少し口の臭いが気になるでしょ？でもこのスタミナ納豆は納豆もキムチも入ってるのに全然臭わないんです！他の食材が中和してくれているのかな？美味しく食べて、夏を乗り切りたいですね（＾＾）
☆使う納豆・・・大力納豆／小出っ子
●小出っ子納豆
●マグロのぶつ切り
●山芋
●オクラ
●キムチ
たっぷりのマグロとイカですっごく豪華☆☆マグロの赤が効いてますねぇ。緑と赤と白の色合いもとっても夏らしい！山芋の角切りのネバネバシャリシャリ感が気持ちいい！お酒のお供も出来そうですね。仕事から帰って来たお父さんにビールと一緒に出してあげたい。そんな一品に仕上がりました♪