納豆文化村／納豆百選


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高菜ごはん

★使う納豆・・・今日は赤い軍配マークの大力納豆を使ってみました。
★ＲＥＣＩＰＥ・・・納豆文化村／石川佳凛
★ＣＨＥＦ・・・納豆文化村／石川佳凛

赤いパッケージに軍配マークといえば、この「大力納豆」☆全国納豆鑑評会で日本一を含む受賞納豆をたくさん作っているだけに、大豆の良さがとっても生きている納豆です。

今回は相性抜群の高菜と納豆を使ってお料理をしていきますよ☆もうこれは絶対においしくなるはず！！簡単に出来てきっと美味しくなるんだから最高ですよ！！

用意するもの

●大力納豆半パックくらいを使います。	●ご飯ホカホカの炊きたてのものがベスト☆
●高菜の漬け物もう刻んであるものを使用するのも便利ですね。	●黒ごま最後のトッピングに使います。

さて佳凛が料理に挑戦

大力納豆さんの特徴的な赤いパッケージの納豆を使って作っていきます♪ご飯に高菜と納豆を混ぜるだけ☆普段はほとんど料理をしない佳凛にも超安心なお料理です(＾ε＾)

作り方

・高菜の漬け物は軽く水洗いの後、水気を絞ってみじん切りにする。
・すでにみじん切りになった高菜が売っているのでやっぱりそれがいいよね。
・あつあつのご飯と納豆と高菜をゆっくり混ぜる。佳凛はあまり糸を引かないように混ぜました。
・器にもり、黒ごまをふりかけて出来上がりです。

出来上がり～！！

高菜のいい香りが漂ってきて食欲をそそられます。高菜は少し多めに入れるとグッドです！最後に来る納豆のふんわりとした風味が最高です！！

【佳凛のひとこと】・・・おいしそうに出来ましたぁ～☆高菜の漬物をすでに細かくカットされているものを用意すれば混ぜるだけの３分簡単レシピ♪料理と言えるのでしょうか…(笑)