パッケージがとても素敵なデザインの天狗納豆は、昔ながらの小粒で品のいい香りのする定評のある納豆です。この納豆を使って、なんとスクランブルエッグですよ！それも味噌味！ えー納豆のスクランブルエッグ？？と一瞬驚いた沙梨依ですが、ここは自慢の腕！？をふるって頑張って作りますよ☆
スクランブルエッグだからきっと簡単に出来るはず！！いつもはシンプルに卵しか使わないスクランブルエッグだけど、さて納豆のネバネバと卵の相性はどんな感じなのでしょうか。きっと納豆と味噌で和風に仕上がるのかな？！
●味噌 小さじ１牛乳 大さじ１ 味噌を牛乳で溶いておきましょう。
●オリーブ油 小さじ２塩 少々
【沙梨依のひとこと】・・・初めてのみそ味スクランブルエッグ！ 味はというと、、とっても美味しい！のひと言。味噌は好みで増やしてもよさそうです。辛口がお好みの方は豆板醤をプラスするとピリッと辛味がでていいかも。味噌の味が強くて納豆の味がわからなくなるかもと思いましたが、そこはさすがの天狗納豆！粘ってましたぁ（笑）。しっかりと納豆の味もするじゃないの！さすがだわ。 牛乳を入れることで卵もふわふわに仕上がって、沙梨依納得の一品となりました♪
☆使う納豆・・・天狗納豆（笹沼五郎商店／茨城県）
●納豆 1パック
●卵 1個
●万能ネギ 3本
●味噌 小さじ１
●オリーブ油 小さじ２
この料理の作り方はとっても簡単！あっという間に出来上がりました(^^)v 味付けに味噌を使うのがミソかな（笑）？！ 醤油だと卵の色が黒っぽくなってしまうから、味噌を使って色味を落とさないようにしている点がナイスです☆見た目も味も和風に仕上がったよ。この料理は黒いお皿にもとっても映えますネ☆