北海道産の大袖の舞大豆100％を使用した｢そでふり納豆｣は、下仁田納豆さんの伝統的な炭火醗酵式製法で作られます。
経木で包まれているので、納豆の匂いがしっかりと抑えられていて、品のいい香りと旨味の深い味が特徴のこだわり納豆です。

そでふり納豆は一粒一粒が大きい！食べごたえ、噛みごたえ、共に期待できます♪そでふり納豆の長所を上手く生かしておいしい油揚げの包み焼きを作りますよ！

【麻悠のひとこと】・・・楊枝は右の写真のように、飾り楊枝でとめるとお洒落だよね。箸置きのネコちゃんも飾り楊枝の油揚げを見て、｢おいしそうだニャ〜｣と言ってるみたいでしょ。アツアツ、パリパリの油揚げの食感と、大粒のしっかりした旨味の納豆が、絶妙な組み合わせです。油揚げと納豆と桜海老が、お互いに自分を主張しすぎないで、美味しさのバランスをとっています。こだわりの｢そでふり納豆｣が、こんな美味しい料理になって麻悠大満足です。