−納豆は、食を彩る 主人公−


第21回気仙沼大会《ダイジェスト版》
宮城県気仙沼市に194点が大集結。
第21回審査結果
日本一は愛知県の山下食品さん。

No90 20th鑑評会当日。早食い大会、納豆食堂、ねば〜る君!
No89 20th鑑評会前日。偕楽園に水戸黄門像。納豆記念碑にねばり丼。
No70 世界最小の納豆屋
毎日12個は至高の12個

No.164 ショートケーキ風ミニタルト
カラフルで可愛く出来ました☆
No.133 生ハムと黒豆のカナッペ
黒豆納豆が見事にマッチ!
No.117 シュー納豆
ブルーベリーと黒豆が絶妙☆













第22回全国納豆鑑評会 京都大会前夜祭・イベント
平成29年2月23日(木)〜2月24日(金)


23日前夜祭 / 24日イベント


《第22回全国納豆鑑評会 京都大会前夜祭・イベント》

前夜祭・イベント 2017年2月23日(木)18:00〜
京都ブライトンホテル/慶祥の間にて

全国納豆鑑評会を翌日に控えた23日、京都ブライトンホテル慶祥の間にて前夜祭が開催されました。天井高5m、106坪の重厚な空間。米国大使館をはじめ来賓の挨拶や、審査員紹介。鑑評会を運営する納豆連青年同友会のメンバー紹介など、充実した2時間でした。

翌24日は全国納豆鑑評会本番。第一次審査終了から午後1時の審査結果発表までの間、各種イベントが開催されました。2名の先生方の講演、第6回目となる世界納豆まぜまぜ選手権、のびのび選手権。「ねばーる君」と京都府公認「まゆまろ」も参加。大いに盛り上がりました。


《第22回全国納豆鑑評会 京都大会前夜祭・イベント》

京都大会前夜祭・イベント 0:05〜2月23日 前夜祭
0:08〜納豆連 野呂会長挨拶
0:08〜米国大使館 ゲイリーマイヤー農務担当公使挨拶
0:15〜京都具食品産業協会 山本会長挨拶
0:20〜審査員紹介
0:25〜乾杯 納親会 野村会長
0:25〜前夜祭会場
0:29〜関西納豆組合紹介
0:34〜青年同友会メンバー紹介
0:53〜坂詰委員長挨拶
0:34〜中締め 納豆連 工藤副会長
0:58〜2月24日 公式イベント
1:01〜講演 東京農業大学 木村教授
1:05〜講演 筑波大学 石塚教授
1:10〜納豆汁
1:14〜ねばーる君、まゆまろ
1:18〜全国の納豆展示
1:24〜世界納豆まぜまぜ選手権
1:29〜世界納豆のびのび選手権
1:32〜京都吟味百選
1:38〜まぜまぜ選手権・のびのび選手権

取材:納豆文化村/映像:天堂ストラテジー


※第22回全国納豆鑑評会の関連レポート。

京都大会ダイジェスト 鑑評会審査風景
審査員コメント 受賞者インタビュー
受賞者インタビュー小杉食品 受賞者インタビュー菅谷食品
受賞者インタビュー保谷納豆 第22回受賞納豆20点
前夜祭・イベント
情勢分析と受賞納豆傾向



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