−納豆は、食を彩る 主人公−


第21回気仙沼大会《ダイジェスト版》
宮城県気仙沼市に194点が大集結。
第21回審査結果
日本一は愛知県の山下食品さん。

No90 20th鑑評会当日。早食い大会、納豆食堂、ねば〜る君!
No89 20th鑑評会前日。偕楽園に水戸黄門像。納豆記念碑にねばり丼。
No70 世界最小の納豆屋
毎日12個は至高の12個

No.164 ショートケーキ風ミニタルト
カラフルで可愛く出来ました☆
No.133 生ハムと黒豆のカナッペ
黒豆納豆が見事にマッチ!
No.117 シュー納豆
ブルーベリーと黒豆が絶妙☆













第21回全国納豆鑑評会 平成28年2月19日(金)
宮城県気仙沼市 サンマリン気仙沼ホテル観洋


《 審査風景 》



《第21回全国納豆鑑評会気仙沼大会》

審査風景 2016年2月19日(金)
宮城県気仙沼市 サンマリン気仙沼ホテル観洋

第21回全国納豆鑑評会が2月19日(金)、宮城県気仙沼市のサンマリン気仙沼ホテル観洋で開催されました。 宮城県組合からの7社を含め、全国から79社194点の参加がありました。
各部門とも1社1点までの出品で、47都道府県中24都道府県から出品されました。

部門別出展数
大粒・中粒部門 65点
小粒・極小粒部門 68点
アメリカ大豆部門 24点
ひきわり部門 37点

原産地別
国産大豆 162点
アメリカ産 27点
カナダ産 5点

取材:納豆文化村/映像:天堂ストラテジー

《 審査風景の内容 》

0:00〜審査風景レポート
0:12〜審査員入場
0:25〜審査風景
1:46〜審査風景俯瞰
2:26〜第一次審査終了後のコメント / 納豆連・野呂会長
2:49〜鑑評会を初めて見た感想 / ミス納豆・佐々木もよこさん
3:19〜第一次審査終了後のコメント / 納豆連・相沢副会長
3:51〜第一次審査終了後のコメント / マジシャン・マギー審司さん
5:18〜第一次審査終了後のコメント / ホテル観洋女将・田村さん
5:44〜第一次審査終了後のコメント / 茨城県工業技術センター・長谷川先生

※第21回全国納豆鑑評会の動画レポートは、合計6本です。モノトーンバナーは制作中です。
気仙沼大会ダイジェスト 審査風景・審査後のコメント
イベント 震災バスツアー
受賞者インタビュー前半
受賞者インタビュー後半



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