今回真紀子が挑戦するのは、私のキャラにぴったりな「納豆ロールパン」☆ 使う納豆がすごいんです。「煌」は第１４回全国納豆鑑評会で農林水産省総合食料局長賞を受賞しているんです。エクス納豆の評価では「味が深くてまろやかで丸く、口の中で旨みが次第に際立ってくる」そうです。こんなすごい納豆を使って納豆ロールパンを作るのですが、納豆と相性がいい食材なので出来上がりが楽しみですね。
マヨネーズ♪
☆使う納豆・・・納豆旨造（山下食品／愛知県）
くるくるっと巻いた食パンに納豆が見えかくれして楽しい出来上がりになりました。想像通り、粒マスタードが効いていて、全体のまとまりがＧＯＯＤ！ 手軽にできるし楽しく仕上がってるし、ポテトチップスの意外な食感も加わって、おやつに最適です。仲間のパーティにはもってこいですね。