鑑評会前日の事前準備は大変スムーズでした。流石に青年同友会の精鋭の皆様方です。
マルカワ食品さんも200を超える納豆の管理に大変だったことでしょう。社長さんの、「鑑評会に臨むのでみんな公平になるように一番気をつけた」とのお話がとても印象的でした。
100名近く集まった前夜祭がすごかった! 来賓の方々の挨拶や、青年同友会のメンバー紹介や、北海道の組合の皆様、イベントの運営メンバーなど、たくさんの方々が壇上に上がり、楽しいお話がいっぱいでした。
いよいよ鑑評会が始まります。後半はその鑑評会の審査の様子や、楽しいイベントなどですよ。鑑評会の審査は大変だろうな。だってたくさんの納豆を見比べて食べ比べて点数を付けるわけですから。3〜4種類ならいいけど、各部門で数十種類の納豆があるわけですから、ホントに大変です。
納豆文化村:石川佳凛 |
旭川ラーメンの昔風。どこか懐かしい味がしました。北海道だからラーメンは必ず食べたいと思っていましたが、初日から美味しいラーメンと巡り会いました。
事前準備のテキパキとした様子はとても鮮やかでした。単に手馴れているという訳ではなく、鑑評会を必ず成功させようという意気込みを凄く感じて感激しました。明日の鑑評会は大成功すること間違いなし!!と確信しました。
前夜祭は、100人近くも集まって盛大なものになりました。北海道納豆組合さんの意気込みは素晴らしいですね。
明日はいよいよ鑑評会本番。どんな納豆が日本一になるのか、とても楽しみです!!
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