−納豆は、食を彩る 主人公−


第21回気仙沼大会《ダイジェスト版》
宮城県気仙沼市に194点が大集結。
第21回審査結果
日本一は愛知県の山下食品さん。

No90 20th鑑評会当日。早食い大会、納豆食堂、ねば〜る君!
No89 20th鑑評会前日。偕楽園に水戸黄門像。納豆記念碑にねばり丼。
No70 世界最小の納豆屋
毎日12個は至高の12個

No.164 ショートケーキ風ミニタルト
カラフルで可愛く出来ました☆
No.133 生ハムと黒豆のカナッペ
黒豆納豆が見事にマッチ!
No.117 シュー納豆
ブルーベリーと黒豆が絶妙☆











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《第12回納豆健康学kセミナー》

集合写真 2016年3月18日(金)
TKP品川カンファレンスセンターANNEX
3階ホール
12時30分〜15時30分

3月18日(金)、第12回納豆健康学kセミナーが港区高輪のTKP品川カンファレンスセンターで開催されました。

平成15年より開催されてきた、納豆研究の第一人者による発表の場である納豆健康学セミナーも今年で12回目となり、今回は千葉大学の下条教授と筑波大学の石塚教授が発表されました。

《 講演内容 》

千葉大学教授 下条直樹さん
「妊娠中のお母さんの食生活とお子さんのアレルギーの関連:納豆摂取の効果も含めて」

筑波大学教授 石塚 修さん
納豆の起源をさぐる 〜和歌山県海草郡紀美野町真国地区を例として〜
取材/納豆文化村   ・
映像/天堂ストラテジー

《 ムービーの内容 》

0:00〜オープニング。
0:13〜司会の宮崎瑠依さん。
0:29〜納豆連 野呂会長。
0:47〜納豆連 相沢副会長。
1:03〜千葉大学教授 下条直樹さん。
1:39〜今年度受賞納豆。
1:51〜筑波大学教授 石塚 修さん。