文化村写真館 ●　６月になりました。紫陽花の季節ですね。紫陽花は花が開くにつれて色が変わるので、「移り気」などの花言葉がついていますね。でもフランスでは「忍耐強い愛情」とか「元気な女性」と言われているそうですよ。写真館に佳凛さんと薔薇や紫陽花が入りました。(nao) ●　５月１５日(金)、台東区上野の上野精養軒で、第14回鑑評会表彰式と、第55回通常総会が行われました。今年２月の鹿児島の鑑評会で受賞されたメーカーさんに、表彰状と盾が贈られました。表彰式と懇親会の様子が数枚、写真館に入りました。(nao) ●　今年の鑑評会で受賞された、静岡県伊東市のまるさ食品さんの気まぐれ絵日記が出来ました。納豆と同じラインでテンペも作られている事もあり、衛生管理は特筆物！２５年経っている蒸煮釜のきれいさにはただただ驚くばかり！海洋深層水も使ったこだわりは相当でした。No.67に入りました。（彩愛/sara） ●　気まぐれ絵日記のNo.65とNo.66に、東海納豆組合さんが入りました。東海納豆組合さんの受賞メーカー３社のうちNo.65で山下食品さんと小森食品さん、No.66で小杉食品さんと東海納豆組合さんの研修会が入っています。皆さんとても研究熱心で、それぞれの個性あるこだわりを大切にしていらっしゃいました。研修会は大豆のお話と受賞３社の味くらべ、その後の懇親会も大盛り上がりでした！（彩愛/sara） ●　東海納豆組合さんの取材に行ってきました。受賞メーカーさん３社と、東海納豆組合さんの研修会にもおじゃましました。気まぐれ絵日記は製作中ですが、動画と写真が写真館「弥生の動と４」に入りました。（彩愛/sara） ●　皆さんこんにちは。高岡彩愛です。東海納豆組合さんでは、今年の鑑評会で加盟10社のうち３社も受賞されましたね。納豆文化村では、一度に３社も受賞した秘密を探りに、受賞３社巡りをすることになりました。まずは岡崎市の山下食品さんと、岐阜市の小森食品さんへお伺いしました。絵日記は小杉食品さんへお伺いした後になりますが、写真館へ一部様子が入りました。（sara） ●　第14回全国納豆鑑評会の鑑評会レポートが入りました。今回はところどころに動画も入りました。特に会場にいらっしゃった受賞者の方々の受賞直後のインタビューは、感激が伝わってきますね。(yuzuka) ●　皆さんこんにちは。高岡彩愛(sara)です。今年度日本一になった納豆の秘密を探りに、長野市の増屋納豆店さんへ行ってきました。工場の香りがとてもふんわりといい香りだったのが印象的でした。気まぐれ絵日記No.64に入りました。 動画もあるので見てくださいね。(sara) ●　第14回全国納豆鑑評会の気まぐれ絵日記が出来ました。前半、後半とおまけの写真です。前日のお昼頃鹿児島に入り、鑑評会当日の午後４時半過ぎに鹿児島空港から東京へ帰るという忙しい日程でしたが、鑑評会の大成功で全然疲れませんでした。柚香ちゃんの鑑評会レポートはもうすぐですよ。(nao) ●　璃子ちゃんが北海道へ行った時の「気まぐれ絵日記／道南平塚食品さん」が入りました。お客様から感想がハガキで帰ってくるその多さと、どのハガキもぎっしりと納豆の美味しさが書かれているのに驚きの璃子ちゃん。気まぐれ絵日記-NO.61です。動画もちょっと楽しめますよ。(nao) ●　第14回全国納豆鑑評会鹿児島大会の受賞者インタビューが入りました。当日会場でのインタビューが３社。東京へ帰ってから９社の電話インタビューをさせていただきました。皆さんの喜びの声を聞いて、私も自分のことのように嬉しかったし、納豆へのあふれる思いもお伺い出来て大変勉強になりました。全国納豆鑑評会のコーナーから入れます。鑑評会レポートはただいま作成中ですので。もうしばらくお待ちくださいね。(yuzuka) ●　第14回全国納豆鑑評会の受賞納豆写真、全12点が写真館に入りました。それぞれ風格のある個性あふれるパッケージですね。試食もしてみましたが、やはり受賞納豆だけあって、個性あり主張あり、味がしっかりしていて美味しいものばかりです。鑑評会の様子や、関連の写真も少し入っていますよ。(yuzuka) ●　鹿児島市で開催された第14回全国納豆鑑評会は、準備状況も素晴らしく、盛大に開催されました。午後１時に今年の日本一の納豆が発表される時にはワクワクドキドキしました。今年の日本一は、長野県、増屋納豆店さんの「川中島納豆」に決定！　川中島納豆は平成12年度の熊本での第６回鑑評会でも農林水産大臣賞を受賞されています。同じ商品で２度の日本一はすごいですね。結果速報は右上の速報をクリックしてね。鑑評会レポートと、気まぐれ絵日記は14日から製作をするので、しばらくお待ちくださいね。(yuzuka) ●　第14回全国納豆鑑評会が、2月13日(金)、東洋のナポリといわれている鹿児島市で開催されます。ベスビオ火山を望むナポリ市と、桜島を望む鹿児島市とは風景が似通っているからそう呼ばれているのだそうです。城山観光ホテルで開催される鑑評会では、今年どんな納豆が日本一になるのでしょうか。楽しみですね。文化村からも例年のようにもちろん取材に行きますよ。結果発表やレポートをお楽しみにね！(yuzuka) Copyright (C)2001-2009 natto.com / All right reserved