★使う納豆・・・麦納豆(佐藤食品工業/鹿児島県)
★RECIPE・・・佐藤食品工業/佐藤眞一郎さん
★CHEF・・・納豆文化村/中村沙梨依
麦が入っている納豆はなんと、麦に含まれる糖分の働きによって糸引きが強くなる効果があるそうです!また特有のにおいが緩和されて食べやすくもなります。さらにカルシウムを吸収するビタミンKも豊富に含まれているということで体にも嬉しいですね☆パッケージに印刷されている元気いっぱいのキャラクターみたいになれちゃうね(^^)v 今回沙梨依は肉みそと納豆のレタス包みに挑戦!味噌は普通の味噌ではなくて、豆板醤とテイメンジャンのダブル使い!!ピリっと辛味がきいて食欲をそそりますよ〜☆辛党の沙梨依にはたまりません(^^)麦入り納豆を使ってヘルシーだし夏バテにもきくはず!レタスでくるっと包むのでサラダ感覚で食べられそうですね☆ |