☆使う納豆・・・黒納豆/(高橋食品工業/京都府)
☆RECIPE・・・高橋食品工業/高橋孝幸さん
☆SHEFF・・・納豆文化村/藤本香織
北海道産黒大豆「祝黒大豆」を100%使用したこの「黒納豆」は京ブランド食品に認定されています。京ブランド食品とは、伝統の製法、原材料の安全性、京都の情景を思わせるデザインなど
各業界団体の審査を通過し、京ブランド食品認定委員会(京都府食品産業協議会)が審査
認定した確かな食品なんです!!すごい!
夏といえばやっぱり素麺!!暑い夏にもツルツル食べられて、いいですよね♪今回は香織が、定番の素麺も納豆を加えてアレンジしちゃいます♪いつも同じ食べ方で飽きてきたなぁ〜という方、是非これを見て挑戦してみてくださいね(^∪^)☆
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