−納豆は、食を彩る 主人公−


第21回気仙沼大会《ダイジェスト版》
宮城県気仙沼市に194点が大集結。
第21回審査結果
日本一は愛知県の山下食品さん。

No90 20th鑑評会当日。早食い大会、納豆食堂、ねば〜る君!
No89 20th鑑評会前日。偕楽園に水戸黄門像。納豆記念碑にねばり丼。
No70 世界最小の納豆屋
毎日12個は至高の12個

No.164 ショートケーキ風ミニタルト
カラフルで可愛く出来ました☆
No.133 生ハムと黒豆のカナッペ
黒豆納豆が見事にマッチ!
No.117 シュー納豆
ブルーベリーと黒豆が絶妙☆













第23回全国納豆鑑評会 2018年2月23日(金)
群馬県渋川市伊香保町 ホテル天坊


第23回全国納豆鑑評会ダイジェスト


《第23回全国納豆鑑評会伊香保大会》

ホテル天坊 2018年2月23日(金)
群馬県渋川市伊香保町 ホテル天坊

2017年20月24日(金)第23回全国納豆鑑評会が渋川市伊香保町のホテル天坊で開催されました。
全国から79社205点の参加があり、一昨年の気仙沼大会の194点、昨年の京都大会の201点を上回る盛況となりました。

内訳は、大粒・中粒部門68点、小粒・極小粒部門が69点、アメリカ大豆部門26点、ひきわり部門が42点でした。


取材:納豆文化村/映像:天堂ストラテジー

《 ダイジェスト版の内容 》

0:00〜ホテル天坊。
0:07〜スタッフミーティング。
0:10〜ミス納豆とねば〜る君。
0:16〜ねば〜る君と運営スタッフ。
0:21〜審査員入場。
0:26〜審査開始。
0:47〜結果発表。
0:51〜審査結果確認。
0:56〜会場担当スタッフ。
1:01〜まぜまぜ選手権。
1:06〜のびのび選手権。
1:10〜イベント表彰式。
1:14〜USSEC挨拶。
1:18〜農林水産大臣賞。
1:24〜受賞作品。

※第23回全国納豆鑑評会の関連レポート。

伊香保大会ダイジェスト 鑑評会審査風景
審査員コメント 受賞者インタビュー
受賞者インタビュー高丸食品 受賞者インタビュー菅谷食品



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