−納豆は、食を彩る 主人公−


第21回気仙沼大会《ダイジェスト版》
宮城県気仙沼市に194点が大集結。
第21回審査結果
日本一は愛知県の山下食品さん。

No90 20th鑑評会当日。早食い大会、納豆食堂、ねば〜る君!
No89 20th鑑評会前日。偕楽園に水戸黄門像。納豆記念碑にねばり丼。
No70 世界最小の納豆屋
毎日12個は至高の12個

No.164 ショートケーキ風ミニタルト
カラフルで可愛く出来ました☆
No.133 生ハムと黒豆のカナッペ
黒豆納豆が見事にマッチ!
No.117 シュー納豆
ブルーベリーと黒豆が絶妙☆













第24回全国納豆鑑評会 2019年2月22日(金)
北海道札幌市 札幌パークホテル


第24回全国納豆鑑評会受賞者会場インタビュー


《第24回全国納豆鑑評会札幌大会》

札幌パークホテル 2019年2月22日(金)
北海道札幌市 札幌パークホテル

2019年2月22日(金)第24回全国納豆鑑評会が、北海道札幌市の札幌パークホテルで盛大に開催されました。

全国から76社192点(地元北海道からは29点)の参加がありました。
部門別内訳は、大粒・中粒部門65点、小粒・極小粒部門が68点、アメリカ大豆部門20点、ひきわり部門が38点。
大豆原産地別では、国産大豆173点、アメリカ大豆26点、カナダ産3点でした。


取材:納豆文化村/映像:EizoPro©(天堂ストラテジー)
Music Genre:Cinematic(Dramatic)

《 受賞者会場インタビューの内容 》

0:08〜野呂剛裕さん 鎌倉山納豆野呂食品/神奈川県
0:31〜小杉悟さん 小杉食品/三重県
0:54〜工藤茂雄さん 太子食品工業/青森県
1:24〜押切進さん オシキリ食品/北海道
1:54〜川面邦治さん マルカワ食品/北海道
2:18〜伊藤英文さん せんだい/山梨県
2:49〜高星大輔さん 水戸納豆製造/茨城県

※第24回全国納豆鑑評会札幌大会の関連レポート。

札幌大会ダイジェスト 札幌大会審査風景
審査員コメント 受賞者インタビュー
納豆イベント まぜまぜのびのび選手権 同一商品4年連続受賞・藤原食品



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